안녕하세요 똥손댁입니다~💖
오늘은 휘뚜루마뚜루 떡갈비 스테이크를 만들어 보았습니다 제일제당에서 나온 떡갈비 스테이크만 있으면 하실 수 있어요 냉동제품이니 냉동실에 고이 잘 쟁여두세요😁😁
1.265kg 용량에 가격이 대략 2만원 가까이 하는 것 같아요 세일 타임이 있으니 트레이더스에서 그 때 구매하심 좋을 것 같아요 이 떡갈비 제품은 일단 한 개가 크고 두꺼워요 비슷한 제품이 이마트에도 있는데 작은 용량으로 나오는 제품이에요 맛은 거의 같은데 이마트 제품은 떡갈비를 조금 더 작고 얇게 만든거더라구요 저는 트더 제품이 좀 더 맞는 것 같은데 작은 용량이 실용적이다 싶은 분은 작은 용량도 좋습니다 😊 물론 가격은 이마트가 좀 비싼 편입니다 😂
구워 볼게요 굽기 전에 일단 해동을 좀 하는게 좋더라구요 그렇지 않으면 꽁꽁 언 냉동 제품이다 보니 익기도 전에 타기 시작할 수 있어요 렌지에 1분정도 해동을 하고 떡갈비 표면이 좀 해동이 된 것 같다면 팬에 굽습니다
구울 땐 중약불 정도가 좋을 것 같아요 조금 오래 구워야 해서 쎈 불은 피해 주세요😁 굽는 동안 가위로 잘라가며 구웠어요~ 기름이 많이 생기니 키친 타올로 닦아내며 구웠어요😂
2/3 정도가 구워지면 야채를 좀 넣고 함께 굽습니다 저는 야채도 냉동야채에요ㅋㅋ 보관이 용이하고 필요할 때 쓸 수 있어서 냉동야채가 없으면 먹고 살기가 힘듭니다😁😁 굽는 동안 기름이 생각보다 많이 튀어요 뚜껑을 덮어가며 굽는 것이 좋습니다 굽는 시간이 총 10분정도 걸린 것 같아요 다 익었으면 그릇에 담아서 식탁 위로 쓩~~~😃😃
간단하게 해먹기 편리하구요 특히나 아이들 입맛엔 잘 맞아요 제 기준에는 조금 맛이 쎈 편인데 야채 듬뿍 넣고 때로는 치즈도 위에 뿌려서 먹음 맛있게 먹을 수 있는 것 같아요
요리 후기
냉동제품은 전반적으로 간이 쎈 편이에요 그래서 추가로 야채를 많이 넣어서 함께 드시는걸 추천합니다 냉동제품의 편리함도 있지만 건강을 생각한다면 나트륨 섭취에 신경을 써서 조리를 해야 할 것 같아요 그럼에도 불구하고 떡갈비를 이렇게 손쉽게 먹을 수 있는 것은 매우 기쁜 일입니다😃 한 개씩 꺼내서 먹을 수 있어 양조절이 용이하고 제품팩에 지퍼백이 있어서 보관하기에 아주 좋습니다
#똥손댁 #똥손요리 #휘뚜루마뚜루 떡갈비 #냉동식품
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