똥손댁's.....오코노미야키 아니므니다

 
 
안녕하세요 똥손댁입니다~💖
오늘은 오코노미야키가 떠오르는
양배추 부침개?를 만들어 보았습니다 
이름을 뭐라고 할지..ㅋㅋㅋ
티비에서 한 번 본 적이 있는데
기억을 더듬어서 해보려니
생각이 잘 안나서
그냥 제맘대로 해버렸어요😁
하지만 맛은 있으니 기대하셔도 좋습니다👌
 

 
 
필요한건 양배추,양파,베이컨,달걀
베이컨 없이 만드는 것도 가능한데
베이컨 있는게 더 맛이 좋더군요
너무나 당연한..ㅎㅎ
베이컨 먼저 볶아 봅니다 
이 때 다진마늘도 조금 넣었어요
양배추는 채썰어도 되겠으나 
좀 번거로워서 대충 잘랐구요
양파는 채썰어서 쓰면 되세요
 
 

 
베이컨을 볶다가 절반 정도 이상 익으면
야채 투하해서 같이 섞어서 볶아줍니다
다 익어갈 때 계란물을 부어주세요
골고루 부어서 부침개가 될 수 있도록합니다
다만 문제는 뒤집을 때가ㅋㅋ
각자도생입니다
저도 뭐 노하우는 없..😂
뒤집는거 좀 찢어져도
뒤집고 난 뒤 어느정도 보수는 가능하니
너무 부담갖지 말고 뒤집어 주세요😁
 

다 익었으면 큼직한 접시에 담아주시고
위에 돈가스 소스 촥~ 뿌려주면 이쁠 것 같아요
집에 찍먹을 고집하는 멤버가 몇명있어서
찍먹으로 대신했습니다ㅎㅎ
만들기가 간편하고 맛도 좋아서
아침식사로도 좋은 것 같아요

 

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